Découvrez les techniques de montage et de finition du couteau pliant, pas à pas, à l'atelier. Vous choisirez l'un des modèles proposés ainsi que le matériau du manche parmi plusieurs bois et matières qui vous seront présentés. 

Vous repartirez avec votre pliant et son étui cuir offert  (réalisé en bourgogne par une entreprise artisanale).